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Une herbe qui pousse d'année en année. Il atteint 38 cm de haut. Il s'étend sur 20 cm de large. Il se trouve le long du sol près de sa base. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 3-4 cm de long. I... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Lamiaceae > Scutellaria > Scutellaria baicalensis - idu : 29567
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   Note alimentaire  

Miam     |    

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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe qui pousse d'année en année. Il atteint 38 cm de haut. Il s'étend sur 20 cm de large. Il se trouve le long du sol près de sa base. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 3-4 cm de long. Ils sont légèrement velus. Les fleurs sont bleu-violet et mesurent 2,5 cm de long. Ils poussent le long d'un côté de la tige{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb which keeps growing from year to year. It grows 38 cm high. It spreads 20 cm wide. It lies along the ground near its base. The leaves are sword shaped and 3-4 cm long. They are slightly hairy. The flowers are purple-blue and 2.5 cm long. They grow along one side of the stalk{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, feuilles - thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Leaves - tea{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles sont consommées comme légume bouilli. La plante est séchée et utilisée pour le thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves are eaten as a boiled vegetable.The plant is dried and used for tea{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans la forêt orientale de la Mandchourie. Dans le nord de la Chine, il pousse entre 100 et 2000 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 5-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in the eastern forest in Manchuria. In northern China it grows between 100-2,000 m above sea level. It suits hardiness zones 5-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Chine *, Japon *, Corée, Mandchourie, Mongolie, Russie, Sibérie, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, China*, Japan*, Korea, Manchuria, Mongolia, Russia, Siberia, Tasmania{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 300 à 350 espèces de Scutellaria. Il a des propriétés anticancéreuses. Il réduit également la multiplication du virus de la dengue{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 300-350 Scutellaria species. It has anticancer properties. It also reduces dengue virus multiplication{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      BARANOV, ; Bemerk. Reise Russ. Reich 1:223. 1775 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 217 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 948 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1327 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 136 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 289 ; Khasbagan, Hu-Yin Huai, and Sheng-Ji pei, 2000, Wild Plants in the Diet of Athorchin Mongol Herdsmen in Inner Mongolia. Economic Botany 54(4): 528-536 ; Kintzios, S. E., 2006, Terrestrial Plant-Derived Anticancer Agents and Plant Species Used in Anticancer research. Critical Reviews in Plant Sciences. 25: pp 79-113 ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press, Portland, Oregon. p 194 (Drawing) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Urgamal, M., Oyuntsetseg, B., Nyambayar, D. & Dulamsuren, Ch. 2014. Conspectus of the vascular plants of Mongolia. (Editors: Sanchir, Ch. & Jamsran, Ts.). Ulaanbaatar, Mongolia. “Admon“ Press. 334pp. (p. 79-90).

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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